La carte

Tataki de Thon rouge aux sésame, sauce Soja aux Agrumes

Duo d’Asperges, Œuf poché, copeaux de Parmesan et Pesto

Terrine de Foie Gras Maison (Sup 3€), Chutney de Figues, Brioche

Croustillant de Saint Marcellin et salade

6 Huitres Fine de Clair N°3 (Sup 2€) Marennes Oléron

Lotte rôtie au Lard et son jus réduit au lard fumé

Filet de Bar rôti, beurre blanc au yuzu et fine  purée

Noix d’Entrecôte d’Argentine (Sup 3€) Sauce au poivre vert

Quasi de Veau, sauce au vieux comté 

Souris d’Agneau 7 heures, Pommes de Terres Sautées

Pavlova aux fruits rouges

Poire pochée, Mousse au Chocolat et Glace Vanille

Cheese-cake exotique et sorbet Mandarine

Salade de Fruits Frais et Sorbet Mandarine

Fondant à la Pistache, Coulis de Fruits Rouges

Assiette de Fromages (Beaufort et Tomme aux fleurs)

Viande ou Poisson du moment

Fondant au chocolat ou glace

Ricard,Suze 9€

Porto, Lillet 9€

Martini Rouge, Blanc 9€

Kir Vin Blanc, Pétillant 9€
Ou Royal (Cassis, mûre et pêche) 10€

Coupe de Champagne (Brut ou Rosé) 10€

Bora-Bora (Cocktail sans alcool) 7€

Vodka Orange 10€

Gin tonic 10€

Soupe Champenoise 10€

Américano 9€

Spritz Maison 10€

Cocktail du moment 10€

Vendredi soir et Samedi soir

Bourgeois Hartmann – Blanc de Blancs – 75cl – 58€

Clovist Forest Brut – 75cl – 55€

Ruinart – Réserve Brut – 75cl – 95€

J&B – Blended Scotch – Angleterre – 9€

Jack Daniel’s – Bourbon – USA – 9€

Aberlour 10 ans – Single Malt – Ecosse – 12€

Nikka Taketsuru – Pure Malt – Japon – 13€

Heineken – Blonde – Hollande – 6€

Hoeggaarden – Blanche – Belgique – 6€

Grimbergen – Blanche – Abbaye – 6€

Goudale – Blonde à l’ancienne – Nord de France – 7€

Vezelay – Brune – Bourgogne – 7€

Pietra – Ambrée Châtaigne – Corse – 7€

Goubz – Bière Artisanal – Champigny sur Marne – 8€

Jus d’orange, ananas, abricot, pomme, poire, tomate et cocktail de fruits – 6€

Coca et Coca Zéro – 6€

Orangina, Limonade – 6€

Ice Tea – 6€

Evian – 100cl – 5€

Evian – 50cl – 4€

Badoit et S.Pellegrino – 100cl – 5€

Badoit et S. Pellegrino – 50cl – 4€

Perrier – 25cl – 3€

Baileys – 11€

Get27, Get31 – 10€

Manzana, Poire, Limoncello – 11€

Armagnac, Cognac, Calvados – 12€

Diplomatico – Venezuel – 13€

Presidente – Rép Dom – 13€

Don Papa – Philippines – 13€

Dos Maderas – Caraïbes – 13€

Café, déca et Allongé – 3€

Thé, Tisane – 3€