La carte

Tataki de Thon Rouge au sésame sauce au soja

Œuf poché, risotto de Boulgour, copeaux de parmesan

6 Huitres Fines de Claire N°3 Marennes Oléron 

Croustillant de Brie de Meaux sur lit de Verdure

Terrine de Foie Gras Maison, Chutney de Figues, Brioche sup 2€

Filet de Bar rôti, sauce meunière et fine purée de Pommes de terre   

Confit de Bœuf Angus, jus réduit, poêlée de Pleurotes

Souris d’Agneau Confite, Pommes de Terre Sautées     

Montgolfière de St Jacques, Crevettes et juliennes de légumes sup 3€

Filet de Boeuf Origine France, sauce au Poivre ou Comté sup 2€

    Poire pochée au Jus d’hibiscus, sont sablé et Glace Vanille 

    Mi-cuit au Chocolat et Sorbet Mandarine

Choux craquelin au praliné, Tuiles aux Chocolat  

Fondant à la Pistache, Coulis aux Fruits Rouges

Salade de Fruits Frais et Sorbet du Moment

Assiette de Fromages Affinés  

Viande ou Poisson du moment

Fondant au chocolat ou glace

Ricard,Suze 9€

Porto, Lillet 9€

Martini Rouge, Blanc 9€

Kir Vin Blanc, Pétillant 9€
Ou Royal (Cassis, mûre et pêche) 10€

Coupe de Champagne (Brut ou Rosé) 10€

Bora-Bora (Cocktail sans alcool) 7€

Vodka Orange 10€

Gin tonic 10€

Soupe Champenoise 10€

Américano 9€

Cocktail du moment 10€

(Vendredi soir et Samedi soir) 10€

Bourgeois Hartmann – Blanc de Blancs – 75cl – 58€

Clovist Forest Brut – 75cl – 55€

Ruinart – Réserve Brut – 75cl – 95€

J&B – Blended Scotch – Angleterre – 9€

Jack Daniel’s – Bourbon – USA – 9€

Aberlour 10 ans – Single Malt – Ecosse – 12€

Nikka Taketsuru – Pure Malt – Japon – 13€

Heineken – Blonde – Hollande – 6€

Hoeggaarden – Blanche – Belgique – 6€

Grimbergen – Blanche – Abbaye – 6€

Goudale – Blonde à l’ancienne – Nord de France – 7€

Vezelay – Brune – Bourgogne – 7€

Pietra – Ambrée Châtaigne – Corse – 7€

Jus d’orange, ananas, abricot, pomme, poire

Tomate et cocktail de fruits – 6€

Coca et Coca Zéro – 6€

Orangina, Limonade – 6€

Evian – 100cl – 5€

Evian – 50cl – 4€

Badoit et S.Pellegrino – 100cl – 5€

Badoit et S. Pellegrino – 50cl – 4€

Perrier – 25cl – 3€

Baileys – 11€

Get27, Get31 – 10€

Manzana, Poire, Limoncello – 11€

Armagnac, Cognac, Calvados – 12€

Diplomatico – Venezuel – 13€

Presidente – Rép Dom – 13€

Don Papa – Philippines – 13€

Dos Maderas – Caraïbes – 13€

Café, déca et Allongé – 3€

Thé, Tisane – 3€