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La carte

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Formule à la carte

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

32€

Formule complète

Entrée + Plat + Dessert

39€

Menu enfant

Menu spécial Plat + Dessert

20€

Menu végétarien sur demande

Pour commencer

Nos entrées

 Gravlax de Saumon, marmelade de kumquat et pesto

Œuf mollet, magret fumé et Boulgour à la crème de parmesan

Terrine de Foie Gras Maison (Sup 3€), Chutney de Figues, Brioche

Croustillant de Chèvre au miel et salade

6 Huitres Fine de Clair N°3 (Sup 2€) Marennes Oléron

À suivre

Nos plats

Noix de St-Jacques poêlées, riz vénéré (Sup 3€)  et fondue de poireaux  

Filet de Bar rôti, beurre blanc au yuzu et fine  purée

Filet de Bœuf Limousin (Sup 3€) Sauce au poivre vert

Confit de bœuf Angus et jus réduit 

Souris d’Agneau 7 heures, Pommes de Terres Sautées

Pour conclure

Nos desserts

Mi-cuit au Chocolat et glace noisette

Flan à la noix de coco, tuile au miel et sorbet passion

Tarte fine aux pommes à la frangipane et glace vanille   

Salade de Fruits Frais et Sorbet Mandarine

Fondant à la Pistache, Coulis de Fruits Rouges

Assiette de Fromages (Beaufort et Tomme aux fleurs)

 

Le spécial

Menu enfant

Plat

Viande ou Poisson du moment

Dessert

Fondant au chocolat ou glace

Boisson

Nos apéritifs

Les classiques

Ricard,Suze 9€

Porto, Lillet 9€

Martini Rouge, Blanc 9€

Kir Vin Blanc, Pétillant 9€
Ou Royal (Cassis, mûre et pêche) 10€

Coupe de Champagne (Brut ou Rosé) 10€

Les Cocktails « Maison »

Bora-Bora (Cocktail sans alcool) 7€

Vodka Orange 10€

Gin tonic 10€

Soupe Champenoise 10€

Américano 9€

Spritz Maison 10€

Cocktail du moment 10€

Vendredi soir et Samedi soir

Les champagnes

Bourgeois Hartmann – Blanc de Blancs – 75cl – 58€

Clovist Forest Brut – 75cl – 55€

Ruinart – Réserve Brut – 75cl – 95€

Les scotchs et les whiskys

J&B – Blended Scotch – Angleterre – 9€

Jack Daniel’s – Bourbon – USA – 9€

Aberlour 10 ans – Single Malt – Ecosse – 12€

Nikka Taketsuru – Pure Malt – Japon – 13€

Les bières

Heineken – Blonde – Hollande – 6€

Hoeggaarden – Blanche – Belgique – 6€

Grimbergen – Blanche – Abbaye – 6€

Goudale – Blonde à l’ancienne – Nord de France – 7€

Vezelay – Brune – Bourgogne – 7€

Pietra – Ambrée Châtaigne – Corse – 7€

Goubz – Bière Artisanal – Champigny sur Marne – 8€

Les jus de fruits et les softs

Jus d’orange, ananas, abricot, pomme, poire, tomate et cocktail de fruits – 6€

Coca et Coca Zéro – 6€

Orangina, Limonade – 6€

Ice Tea – 6€

Les eaux minérales

Evian – 100cl – 5€

Evian – 50cl – 4€

Badoit et S.Pellegrino – 100cl – 5€

Badoit et S. Pellegrino – 50cl – 4€

Perrier – 25cl – 3€

Digestifs

Baileys – 11€

Get27, Get31 – 10€

Manzana, Poire, Limoncello – 11€

Armagnac, Cognac, Calvados – 12€

Vieux Rhums

Diplomatico – Venezuel – 13€

Presidente – Rép Dom – 13€

Don Papa – Philippines – 13€

Dos Maderas – Caraïbes – 13€

Cafés

Café, déca et Allongé – 3€

Thé, Tisane – 3€

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Notre cave à vin, savant mariage de finesse et d'authenticité, se compose des meilleurs produits de notre territoire, et représente parfaitement ce savoir-faire qui est si ancré dans notre tradition française.
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