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La carte

Formule à la carte

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

29€

Formule complète

Entrée + Plat + Dessert

36€

Menu enfant

Menu spécial Entrée + Plat + Dessert

15€

Menu végétarien sur demande

Pour commencer

Nos entrées

Carpaccio de Saumon en Gravlax, Marmelade de yuzu

Burrata Crémeux à la Tomates, et Truffe

Terrine de Foie Gras Maison, Chutney d’Oignons, Brioche sup 2€

Croustillant de Tomme de Savoie, Salade Mesclun

Tartare d’Avocat et Thon Rouge Mariné

À suivre

Nos plats

Gambas décortiquées rôties au Beurre Nantais

Filet de Bar Roti, Sauce Vierge, Garniture du Moment    

Quasi de Veau Poêlé, sauce au Vieux Comté et Girolles  

Noix d’Entrecôte Hereford, Sauce Poivre, sup 2€      

Souris d’Agneau Confite, Pommes de Terre Grenaille

Pour conclure

Nos desserts

Cheese-cake aux Fruits Rouges à ma façon

Fondant à la Pistache, Coulis de d’Abricots

Tatin de Poire Williams, Caramel au Beurre Salé et Glace Vanille   

Tout au Chocolat rien qu’au Chocolat       

Salade de Fruits Frais et Sorbet du Moment

Assiette de Fromages Affinés

Le spécial

Menu enfant

Entrée (au choix)

Salade Saumon Fumé

Gratin de ravioles au fromage

Plat

Viande ou Poisson du moment

Dessert

Fondant au chocolat ou glace

Découvrez notre cave

Notre cave à vin, savant mariage de finesse et d'authenticité, se compose des meilleurs produits de notre territoire, et représente parfaitement ce savoir-faire qui est si ancré dans notre tradition française.
Découvrez dès à présent notre sélection.