La carte

Œuf Poché, à la Crème de Comté et Lard Fumé

Saumon Gravlax, Sardines, Fraiches Marinées et Caviar d’Aubergine

6 Huitres Fines de Claire N°3 Marennes Oléron Sup 3€

Croustillant de Brie de St Benoit, Lit de Verdure

Terrine de Foie Gras Maison, Chutney de Figues, Brioche sup 3€

Pavé de Thon Rouge Snacké Sauce Vierge aux Aromates

Suprême de Volaille Label Rouge, Sauce Foie gras et Pleurotes

Souris d’Agneau Confite, Pommes de Terre Sautées     

Filet de Bar Français Roti, fine purée et Sauce au Basilic

Noix d’Entrecôte d’Argentine Poêlée, Sauce au Poivre Vert sup 3€

Crémeux au Chocolat Blanc, Biscuit Sablé et Sorbet Framboise

Fraicheur de Rhubarbe et Fruits rouges et tuile Croustillante

Tout au Chocolat

Fondant à la Pistache, Coulis aux Fruits Rouges

Salade de Fruits Frais et Sorbet du Moment

Assiette de Fromages  (Comté, Camembert, Tomme aux fleurs)

Viande ou Poisson du moment

Fondant au chocolat ou glace

Ricard,Suze 9€

Porto, Lillet 9€

Martini Rouge, Blanc 9€

Kir Vin Blanc, Pétillant 9€
Ou Royal (Cassis, mûre et pêche) 10€

Coupe de Champagne (Brut ou Rosé) 10€

Bora-Bora (Cocktail sans alcool) 7€

Vodka Orange 10€

Gin tonic 10€

Soupe Champenoise 10€

Américano 9€

Spritz Maison 10€

Cocktail du moment 10€

Vendredi soir et Samedi soir

Bourgeois Hartmann – Blanc de Blancs – 75cl – 58€

Clovist Forest Brut – 75cl – 55€

Ruinart – Réserve Brut – 75cl – 95€

J&B – Blended Scotch – Angleterre – 9€

Jack Daniel’s – Bourbon – USA – 9€

Aberlour 10 ans – Single Malt – Ecosse – 12€

Nikka Taketsuru – Pure Malt – Japon – 13€

Heineken – Blonde – Hollande – 6€

Hoeggaarden – Blanche – Belgique – 6€

Grimbergen – Blanche – Abbaye – 6€

Goudale – Blonde à l’ancienne – Nord de France – 7€

Vezelay – Brune – Bourgogne – 7€

Pietra – Ambrée Châtaigne – Corse – 7€

Goubz – Bière Artisanal – Champigny sur Marne – 8€

Jus d’orange, ananas, abricot, pomme, poire, tomate et cocktail de fruits – 6€

Coca et Coca Zéro – 6€

Orangina, Limonade – 6€

Ice Tea – 6€

Evian – 100cl – 5€

Evian – 50cl – 4€

Badoit et S.Pellegrino – 100cl – 5€

Badoit et S. Pellegrino – 50cl – 4€

Perrier – 25cl – 3€

Baileys – 11€

Get27, Get31 – 10€

Manzana, Poire, Limoncello – 11€

Armagnac, Cognac, Calvados – 12€

Diplomatico – Venezuel – 13€

Presidente – Rép Dom – 13€

Don Papa – Philippines – 13€

Dos Maderas – Caraïbes – 13€

Café, déca et Allongé – 3€

Thé, Tisane – 3€