La carte

Fleur de courgette aux deux saumons et marmelade de citron

Œuf mollet, lard, asperges vertes et émulsion de basilic

Terrine de Foie Gras Maison (Sup 3€), Chutney de Figues, Brioche

Croustillant de Brie de Meaux et salade

6 Huîtres N°3 (Sup 3€) Saint Vaast la Hougue

Filet de Turbot rôti, fine purée beurre blanc au yuzu

Tomahawk de porc Label rouge, sauce au Camembert

Souris d’agneau 7 heures, son jus et pommes de terre sautées

Thon rouge snacké sauce vierge au jus d’agrumes

Filet de Bœuf   (Sup 3€) Sauce au poivre et gratin

Légumes et féculents du moment et sauce au Comté

Tout au chocolat

Tarte fine aux pommes et glace vanille

Pavlova aux fruits rouges et glace pistache

Salade de Fruits Frais et Sorbet Mandarine

Fondant à la Pistache et sorbet framboise

Assiette de Fromages (Comté 12 mois et Saint Marcellin)

Viande ou Poisson du moment

Fondant au chocolat ou glace

Ricard,Suze 9€

Porto, Lillet 9€

Martini Rouge, Blanc 9€

Kir Vin Blanc, Pétillant 9€
Ou Royal (Cassis, mûre et pêche) 10€

Coupe de Champagne (Brut ou Rosé) 10€

Bora-Bora (Cocktail sans alcool) 7€

Vodka Orange 10€

Gin tonic 10€

Soupe Champenoise 10€

Américano 9€

Spritz Maison 10€

Cocktail du moment 10€

Vendredi soir et Samedi soir

Bourgeois Hartmann – Blanc de Blancs – 75cl – 58€

Clovist Forest Brut – 75cl – 55€

Ruinart – Réserve Brut – 75cl – 95€

J&B – Blended Scotch – Angleterre – 9€

Jack Daniel’s – Bourbon – USA – 9€

Aberlour 10 ans – Single Malt – Ecosse – 12€

Nikka Taketsuru – Pure Malt – Japon – 13€

Heineken – Blonde – Hollande – 6€

Hoeggaarden – Blanche – Belgique – 6€

Grimbergen – Blanche – Abbaye – 6€

Goudale – Blonde à l’ancienne – Nord de France – 7€

Vezelay – Brune – Bourgogne – 7€

Pietra – Ambrée Châtaigne – Corse – 7€

Goubz – Bière Artisanal – Champigny sur Marne – 8€

Jus d’orange, ananas, abricot, pomme, poire, tomate et cocktail de fruits – 6€

Coca et Coca Zéro – 6€

Orangina, Limonade – 6€

Ice Tea – 6€

Evian – 100cl – 5€

Evian – 50cl – 4€

Badoit et S.Pellegrino – 100cl – 5€

Badoit et S. Pellegrino – 50cl – 4€

Perrier – 25cl – 3€

Baileys – 11€

Get27, Get31 – 10€

Manzana, Poire, Limoncello – 11€

Armagnac, Cognac, Calvados – 12€

Diplomatico – Venezuel – 13€

Presidente – Rép Dom – 13€

Don Papa – Philippines – 13€

Dos Maderas – Caraïbes – 13€

Café, déca et Allongé – 3€

Thé, Tisane – 3€